Fattoria didattica “Nel Bosco Incantato” – Volpago del Montello

La famiglia Paulon è originaria di Venegazzù, comune di Volpago del Montello (TV), nei terreni dove ora sorge la fattoria didattica. Adelaide Paulon e il marito Daniele Barbin, con la piccola Agata nata nel 2018, stanno portando avanti un progetto di vita iniziato decenni prima dal papà di Adelaide, Ferdinando, arricchendo l’agricoltura con servizi rivolti alle persone. Papà Ferdinando, con l’aiuto di mamma Antonella, ha dedicato tutta la sua vita alla coltivazione della terra, prima con seminativi e poi con i vigneti, il bosco, il foraggio e l’apicoltura. Nel 2015 con la figlia Adelaide ha portato a termine il progetto di Fattoria Didattica inserita nell’elenco della Regione Veneto e denominata “Nel Bosco Incantato” e realizzazione di tutti gli spazi per accogliere scuole e famiglie. L’azienda ha anche inserito poi al suo interno anche il progetto di Nido in famiglia dedicato a bambini dai 3 mesi ai 3 anni iscritto nell’elenco regionale (DGR 153/2018).

Un percorso lungo e intenso, portato avanti con sacrificio, devozione e necessario studio.

L’amore per la natura e i suoi frutti è concretamente presente nei pensieri e nei gesti della famiglia; la dedizione per l’ agricoltura e gli animali ha reso l’ambiente così salubre da infondere la volontà di creare uno spazio, fisico ed esperienziale, ideale per avvicinare le famiglie alla natura e alla scoperta della meraviglia racchiusa nelle piccole cose.

Adelaide ha vissuto gia da piccola il FUORI come spazio privilegiato dell’apprendimento e ha imparato a trovare nelle piccole cose materia per grandi giochi e invenzioni. Ha da sempre ritrovato nei piccoli animali da corte validi alleati di gioco e scoperta: si divertiva a giocare nella conigliera di nonno Dino, a giocare nel pollaio di nonno Primo, a riposare nella ciuccia assieme ai cani di papà Ferdinando e inseguire le anatre, le oche e i porcellini d’india per la proprietà. Adelaide è cresciuta in un contesto a dir poco fiabesco, per non dire “incantato”, che l’ha portata a inseguire negli anni il sogno di accompagnare i bambini alla scoperta della meraviglia racchiusa nelle piccole cose, certa che questa fosse la strada giusta per un crescere sano.

Teoria, questa, che negli ultimi anni, si è diffusa in maniera importante con l’OUTDOOR EDUCATION. Con il marito Daniele, entrato poi in azienda, consapevole dell’importanza di portare avanti questi principi, è nato l’allevamento di alpaca nel 2021 e la cura dell’apiario con la produzione di miele (PPL – Piccole Produzioni Locali) seguiti da lui con estremo amore.